torek, 9. junij 2015

Šparglji z jajcem

Šparglje imam rada, ker iz njih hitro pripravim okusno jed, ki niti ne potrebuje veliko sestavin. Običajno jih jem skupaj z jajcem, malo parmezana in kosom kruha, tokrat pa sem nama z Emo za kosilo pripravila še koščke piščančjega mesa.



 Piščančje prsi narežemo na koščke.
V ponvi raztopimo maslo in dodamo meso, da se na hitro popraži, potem pokrijemo, zmanjšamo ogenj in dušimo 10 minut.
Šparglje narežemo na polcentimerske kolobarčke in jih vržemo v ponev z mesom. Premešamo, pokrijemo in dušimo še 6 do 7 minut.
Jajce razžvrkljamo, vlijemo v ponev in mešamo, dokler ne zakrkne.
Na koncu čez jed posujemo nariban parmezan.

Če je otrok mlajši, lahko jed pripravimo samo z rumenjakom.

ponedeljek, 8. junij 2015

Češnje in jagode s skuto in ajdovo kašo

Te dni se Ema ne sladka le z jagodami, ampak tudi s sveže nabranimi češnjami za hišo. Tudi te poje kar sproti, nekaj pa mi jih je le uspelo "pretihotapiti" v kuhinjo in iz njih pripraviti tole:



V vreli vodi skuhamo ajdovo kašo.
Ko je kuhana, jo odcedimo in damo na dno kozarca.
Čez kašo damo skuto.
Sadje operemo, narežemo in češnje razkoščičimo. Damo jih v kozico, prilijemo žlico vode in 5 minut kuhamo na zmernem ognju. Po želji sadje pretlačimo z vilico in naložimo v kozarec kot zadnjo plast te jedi.

sobota, 6. junij 2015

Travniške jagode z jogurtom in piškoti




Tole je bil eden izmed Eminih ljubših zajtrkov, saj je sestavljen iz njenih dveh najljubših sestavin: jogurta in jagod. Ugotovila sem, da ima moja deklica zelo rada kisel okus, saj rada je jogurt, kislo mleko, limono, grenivko, pomarančo in drugo sadje, po možnosti rdeče barve.


V kozarec damo jogurt.
Čezenj nadrobimo piškot.
Jed zaključimo s travniškimi jagodami, ki jih previdno operemo in osušimo.

Namigi:
Otroku ponudimo jagode v posebni posodici, da jih bo lahko sam nosil v usta.
Ni nujno, da piškot zdrobimo - lahko ga damo malčku v roko, da ga bo sam grizel.
Uporabimo lahko katerokoli drugo sadje ali mlečni izdelek, ki je otroku všeč.
Po možnosti sami spečemo piškote ali pa izberemo takšne, ki vsebujejo malim želodčkom prijazne sestavine.


Poročna vabila T & A


Za T in A sem izdelala malo drugačna vabila, kar mi je bilo v posebno veselje. Nevesta je točno vedela, kaj želi, zato sva kmalu prišli do ustrezne rešitve in nastala so vabila, na katerih je bil tudi moj najljubši poročni verz avtorja Antoina de Saint-Exuperyja.



Mladoporočencema želim neskončno ljubezni in razumevanja na skupni poti, današnji poročni dan pa naj bo eden izmed najlepših v življenju. Vreme je odlično, naj jima sije sonček vse dni v letu! Čestitam!

petek, 5. junij 2015

Koščki nektarine in banane s travniškimi jagodami

Med praznovanjem Eminega rojstnega dne smo mimogrede ugotovili, kako rada ima naša navihanka travniške jagode. Od takrat sva se že nekajkrat sprehodili po bližnjem travniku in robu gozda in prav vse, kar sva jih nabrali, je pojedla najkasneje doma, večino pa že kar po poti. Jagodke so ravno prav velike, da jih lahko prime s svojimi malimi prstki in ob tem še vadi fino motoriko, ki jo že prav dobro obvlada, sem pa tja pa je bila kakšna že zelo zrela, zato se je kar razmazala med prijemom. Ema se ni obremenjevala in je pač polizala prst! :)


Nekaj jagod mi je le uspelo "skriti" pred gospodično jagodoljubko in ji jih ponuditi naslednji dan za zajtrk. Večinoma obe jeva zjutraj sadje, pogosto mu primešam mlečne izdelke, saj Ema obožuje jogurt, kislo mleko in podobne mlečne proizvode.


Banano zmečkamo in damo v kozarec.
Nektarino narežemo na koščke in damo na banano.
Čez posujemo očiščene (nežno oprane) travniške jagode.




četrtek, 4. junij 2015

Slikanje s prstnimi barvami

Emi sva za rojstni dan kupila tudi prstne barve in bil je že skrajni čas, da se tudi ona preizkusi v packanju. Mislim, da sem se tega veselila bolj jaz kot ona. No, saj ona sploh ni mogla vedeti, kaj jo čaka. :)
 

Ko sem v trgovini kupovala barve, so imeli samo še "girly" komplet, kar pomeni lonček modre, vijolične, svetlo in temno roza barve. Halo, a deklice pa ne morejo slikati še s kakšno rumeno, oranžno, zeleno barvo? Kasneje doma sem bila jezna sama nase, da sem jih sploh kupila, ampak ok, za prvič bodo v redu, ker bo Ema gotovo pozorna tudi na druge elemente, ne samo barvo.


In res je bilo tako, saj so jo zelo zanimali pokrovčki, s katerimi je želela zapreti lončke. To je na splošno njeno najljubše opravilo.


Zanimivo jo je bilo opazovati, ko je prste pomočila v gosto barvo. 


Potem se je z namazano roko dotaknila papirja in ugotovila, da na njem ostaja sled.


Namrščeno je gledala svoje male modre prstke. :)


Potem sem ji ponudila še čopič, s katerim je razmazala barvo kar po tleh. Ja če pa pač zmanjkalo papirja. :)


Oblekla sem ji bodi in hlačke, ki jih ni škoda in mi ni bilo treba ves čas kričati ne tu, ne tam, ne po tistem in onem.


Seveda je pobarvala tudi noge, ko je puzala po papirju in jih pomočila v packo barve.


Ja, nastal je ustvarjalni kaos. :)


Na koncu je prej bel papir zgledal takole.


Tokrat je še nisem obremenjevala s tem, da se v lonček barve ne pomaka čopiča polnega druge barve.


Del končnega izdelka sem odrezala in ga shranila za spomin.


Odtisi malih prstkov.

Na podlagi najine slikarske dogodivščine lahko podam nekaj ugotovitev in nasvetov, ki bodo mogoče koristili še kakšni mamici ali očku.


Ugotovila sem, da sem imela kar realne predstave in pričakovanja o poteku slikanja s prstnimi barvami in da sem bila na podvig tudi ustrezno pripravljena, čeprav mi kakšen pomočnik ne bi škodil. Res pa je, da bi to že lahko bila gneča, saj bi se tako že dve osebi "vtikali" v Emino raziskovanje sveta barv. Sama sem se poskušala čimmanj in sem jo samo opazovala in pazila, da se ni ravno lotila stene ali barve nosila v usta. Mislim, da bo za naslednjo sliko zelo primeren zunanji prostor, kjer bo lahko tudi malo popackala travo ali asfalt. Ugotovila sem namreč, da je bilo modro barvo kar težko sprati - naslednji dan sva po drugem tuširanju še vedno obe malo modrikasti. :)


Bodija in hlačk nisem oprala, ampak le posušila in tako sta pripravljena na naslednje madeže barv. Emo sem enostavno morala stuširati, zato se bomo naslednjič projekta slikanje lotili pozno popoldne, da bo šla po njem kar v posteljo.

Kako pa slikanje izgleda pri vas? Imate kakšen nasvet za prihodnje slikarske vragolije? Vesela jih bom! ;)

ponedeljek, 1. junij 2015

Pirino-koruzne palčke



Sestavine:
½ skodelice pirinega zdroba
½ skodelice polente
3 skodelice vode ali mleka
2 jž masla
1 rumenjak oz. jajce
1 jž sladkorja
1 nž cimeta
riževi kosmiči

V vodi ali mleku skuhamo polento in pirin zdrob.
primešamo maslo in ohladimo.
Primešamo jajce, sladkor in cimet ter premešamo, da nastane enotna zmes. Če je zmes tekoča, dodamo malo riževih kosmičev.
Vlijemo jo na pekač, ki ga obložimo s papirjem za peko.
Pečeno pecivo razrežemo na palčke.

Uporabimo materino, kravje ali adaptirano mleko.
Uporabimo le rumenjak, če je dojenček starejši, pa lahko celo jajce.
Sladkor dodamo po želji.
Čas in temperatura peke sta odvisna od pečice in velikosti pekača – od tega je odvisno tudi, kako debelo bo pecivo.