nedelja, 28. december 2014

Zavijanje daril z naravno dekoracijo

Vsako leto vsaj del daril izdelam sama. Vanje vložim trud, čas, dušo. Z največjim veseljem jih podarim tistim, za katere vem, da jih bodo razveselila in da jih bodo znali ceniti. Vse lepo in prav, dokler daril ni treba zaviti - ta del mi je prej odveč kot v veselje. Letos sem prav ponosna na svojo idejo - gre sicer za odkritje tople vode :):
vse drobnarije sem zložila v škatle in tako dobila obliko, ki jo je precej lažje zaviti kot mnogokoten kup stvari.
Všeč mi je preprost rjav papir in naravna dekoracija, ki sem jo nabrala med sprehodom z Emo.

















pri nas Božiček obdari tudi naše živali










petek, 26. december 2014

Cakepopsi snežaki in srečno 2015

Če že ni snega, sem pa naredila vsaj cakepopse, ki spominjajo na zimo. Tokratnji izziv mi je predstavljal snežakov nos, saj sem želela, da bi bil čim bolj podoben pravemu, torej korenju. In sem optimistka poskusila najprej kar s - korenjem! Olupila sem manjše korenje in skrbno oblikovala vsaj 30 majhnih noskov. Ja, vem, lahko bi vsaj preverila, če bo sploh ok, preden sem izrezljala vse, saj je prvi odpadel že, ko je bilo s čokolado oblitih prvih 10 snežakov. Korenje je spustilo vodo in se ločilo od čokolade, odpadlo in za seboj pustilo luknjo sredi bodočega obraza sneženega moža. 
V rezervi sem imela barvne mrvice, a sem vseeno prebrskala omaro, saj se v njej najde marsikaj uporabnega. Mož je pred kratkim kupil žele bonbone, ki sem se jih med iskanjem rešitve prav razveselila, saj sem vedela, da jih bom lahko preoblikovala v nosove. Z njimi žal nisem mogla povsem prikriti neuspeli korenčkov poskus, a so izgledali kar prepričljivo. Nekaj snežakom pa sem na koncu namesto tridimenzionalnega nosu prilepila le mrvico.



četrtek, 18. december 2014

Cakepopsi in čestitka za ljubitelja gora

Čeprav je že pol decembra mimo, sploh nimam občutka, da je konec leta pred vrati. Ob teh visokih temperaturah za ta čas, ko ni ne duha ne sluha o snegu, ampak se je tako prijetno sprehajati po sončku, res ne more biti pravega decembrskega vzdušja. Letos je celo tako hudo, da nimamo še niti dreveščka ali kakšne druge okrasitve, ki bi nakazovala, da ni oktober.
Te dni imam precej dela: posvečam se Emi, izdelujem novoletne voščilnice (ki mi sploh ne grejo dobro od rok, ker mi zaradi prej opisane situacije primanjkuje navdiha), pripravljam darila, izpolnjujem naročila, občasno pa še pometem po stanovanju, previjem otroka ali mu nekajkrat na dan pripravim hrano. 

Med vse našteto sem stlačila še pripravo cakepopsov in izdelavo čestitke za 60. rojstni dan družinskega prijatelja, ki rad zahaja v gore. Pri izdelavi cakepopsov sem imela tokrat zanimivo nalogo: njegova partnerka me je prosila za mini tečaj izdelave cakepopsov. :) Tudi pri izdelavi čestitke tokrat nisem bila sama, saj mi je pomagala mama Milka, ki zelo lepo nariše planike. Zaslužna pa sta tudi mami in ati, ki sta medtem pazila na Emo. :)

Hvala vsem!


Pripravila sem limonine cakepopse in čokoladne z rumom in cimetom.



Na čestitki je v ozadju Stol, najvišja gora Karavank.


Cakepopse z napisom 60 in markacijami sem zapičila v "skale".

ponedeljek, 01. december 2014

Limonin kolač


Obožujem limonin sladoled, ne branim pa se niti drugih sladkih dobrot z dodatkom limone. Ker sem imela doma več limon, sem se odločila, da jih tokrat ne stisnem in dam sok zmrznit v vrečke za led kot ponavadi, ampak sem raje spekla limonin kolač.


4 jajca
150 g zmehčanega masla
200 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
1/2 pecilnega praška
sok 2 limon
300 g moke
malo mleka in sladkorja v prahu

Penasto umešamo rumenjake, sladkor, vanilijev sladkor in maslo. Dodamo limonin sok in nato moko s pecilnim praškom. Mešanici primešamo sneg iz beljakov in če je pregosta, še nekaj žlic mleka. Vlijemo na pekač, ki naj bo dobro namaščen in posut s sladkorjem v prahu. Pečemo okoli 50 minut na 150 °C.


Ko je kolač malo ohlajen, ga namočimo z mešanico limoninega soka, vode in sladkorja, ki smo jo na hitro prekuhali.

Čez namočen kolač prelijemo še sladkorni led iz beljaka, sladkorja v prahu in limoninega soka.

Skratka, limone everywhere! :)