Poleti je na njivi zraslo kar nekaj stročjega fižola, zato sem ga
zamrznila za zimske obroke. Predlani sem ga pred zamrzovanjem
blanširala, lani pa ne. Ugotovila sem, da je blanširan boljši.
Za tole kosilo sem stopila košček masla, na njem podušila sesekljano čebulo in dodala na koščke narezano piščančje meso. Začinila sem ga z majaronom in papriko v prahu.
Posebej sem skuhala stročji fižol in na koščke narezan sladek krompir. Primešala sem ju k mesu in jed postregla.
Ni komentarjev:
Objavite komentar
Ti je všeč moj blog ali imaš kakšen predlog? Prosim, piši mi ;)
Do you like my posts or you have a suggestion? Please, write to me ;)