Polenta se mi zdi super rešitev, ko hočem na hitro kaj zgostiti. Sicer rada uporabljam kvinojo, proso, ajdovo kašo in podobno, a to se vse kuha dlje časa, včasih pa v zadnjem trenutku ugotovim, da bi jed morala biti gostejša. In polenta je okusna, vedno pri roki in hitro kuhana.
Stopila sem košček masla, dodala narezano piščančje meso in ga popekla. V vreli vodi sem skuhala grah in sladek krompir. Vode nisem želela odliti, zato sem vanjo zakuhala polento, dodala meso in kuhan rumenjak ter vse premešala in postregla.
Ni komentarjev:
Objavite komentar
Ti je všeč moj blog ali imaš kakšen predlog? Prosim, piši mi ;)
Do you like my posts or you have a suggestion? Please, write to me ;)