ponedeljek, 06. julij 2015

Jajce z zelenjavo

Malo zelenjavice, jajce in sirček pa je okusno kosilo na mizi!


Sestavine (za dojenčka in mamico):
1 čž masla
1 korenje
½ koromača
1 majhna nadzemna koleraba
2 jajci*
1 čž parmezana

Maslo stopimo v posodi.
Korenje in kolerabo narežemo na koščke, koromač na rezine.
Zelenjavo damo v ponev, premešamo, pokrijemo s pokrovko in dušimo do mehkega (20 minut).
Razžvrkljamo jajci in ju vmešamo med zelenjavo.
Ko jed postrežemo, jo potresemo z naribanim parmezanom.

Najboljši je sveže naribani parmezan, uporabimo pa lahko tudi drug sir.
Če je otrok še tako majhen, da beljaka ne uživa, mu lahko jed pripravimo le iz rumenjaka.

Ni komentarjev:

Objavite komentar

Ti je všeč moj blog ali imaš kakšen predlog? Prosim, piši mi ;)
Do you like my posts or you have a suggestion? Please, write to me ;)